年前网购的海鲜礼盒里有只熟冻的波士顿龙虾太小了,所以今天午餐决定用它做个龙虾披萨,本来想剥壳取肉再做,可是感觉拍出的照片估计不好看,记得去年过年必胜客的龙虾披萨的半个龙虾也是带壳的!
1.除黄油外的材料都放入面包机桶里开始和面
2.和成团后加入黄油粒继续和成光滑面团
3.再启动发酵程序发酵至两倍大
4.取出发酵后的压扁排气后松弛一会,再擀开成长方形状,用手指把四边捏高点
5.把饼胚放入烤盘里,在中间扎上小孔
6.放入预热好的烤箱180度烤10分钟左右
7.龙虾对半切开取出泥肠后加点白葡萄酒、蒜盐、黑胡椒碎(材料之外)腌制一会
8.锅中加入适量的黄油,放入洋葱、蘑菇片翻炒
9.这是准备好的配料:芦笋、玉米粒提前焯水、蟹肉棒、培根切小、
10.把配料均匀的铺在饼胚上
11.撒上适量马苏里拉芝士和披萨草,放入烤箱190度烤10分钟
12.取出后放上龙虾,在龙虾的中间放上少许马苏里拉芝士
13.再放入烤箱190度烤5分钟左右即可
14.成品图
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆