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元宵佳节~吃元宵团团圆圆！每年的这天我家仍然会按照传统习俗吃元宵（南京人习惯叫元宵而非汤圆）。小时候都是妈妈带着我们用自己加工的糯米粉一起包纯元宵；就是没有馅料的那种。
随着经常发展老物件退出时代潮流，我们也改买袋装汤圆；后因接触美食网站，又转回自己动手包汤圆；有纯味的、也有豆沙馅和紫薯馅，却没有包过黑芝麻馅汤圆呢。
而市场所售的黑芝麻汤圆，其中的黑芝麻馅料都得加入大量白糖和熟猪油炒制才会呈现出流沙丝滑的口感，虽然非常好吃却过于油腻不太健康；因为考虑家中有老人，所以今天我在包这款黑芝麻核桃桑葚馅汤圆时，只是加入少量的猪油和白糖；尽管没有诱人的流淌滑动状，但却不影响它的美味；香浓的黑芝麻中夹着淡淡核桃和桑葚的味道，若不小心将馅料掉在汤水中，汤中会渐渐地变成桑葚紫色了，着实也很特别呢~~~
点击查看大图1.准备所有食材
点击查看大图2.将猪油、白糖和黑芝麻核桃桑葚粉炒至融合关火
点击查看大图3.取适量捏成小圆球备用
点击查看大图4.糯米粉中边加入温水边用筷子搅拌
点击查看大图5.揉成光滑面团并静置一会儿
点击查看大图6.切一半搓成长条再分割剂子
点击查看大图7.取二个剂子稍稍握紧成团再搓圆球
点击查看大图8.用大姆指从中间轻轻向四周按推成凹型，再放上一个黑芝麻核桃桑葚馅料球
点击查看大图9.用虎口将四周面团向中间拢紧包实馅料再搓圆即成汤圆
点击查看大图10.水开后将汤圆轻轻地丢入锅中，用锅铲锅边将汤圆轻轻旋转二圈（减少粘黏）后加盖大火
点击查看大图11.再次滚开添加二次少量清水，加盖转中火
点击查看大图12.再次滚开后开锅再煮1~2分钟，待汤圆全部浮起后关火
点击查看大图13.盛入碗中
点击查看大图14.开吃吧
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
