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元宵节啦！做道美食应应景！元宵节吃元宵，一直以为汤圆和元宵是一种东西，其实不然，它们的制作方法是完全不同的，元宵是将馅料放在糯米粉里滚出来的，而汤圆则是用糯米粉将馅料包裹在里面。一般汤圆的馅料都是甜味的，其实将其做成咸的也很好吃，试试吧！
点击查看大图1.取一容器，放入200g糯米粉。
点击查看大图2.将温水分次倒入糯米粉中，调成湿度合适的面团。
点击查看大图3.面团静置15分钟。
点击查看大图4.将香菇洗净切碎，瘦肉剁成肉末。
点击查看大图5.将瘦肉末、香菇末、姜末和葱末放入大碗中。
点击查看大图6.加盐、生抽、淀粉和白胡椒粉，顺一个方向搅拌至稠状。
点击查看大图7.取大约15左右的面团。
点击查看大图8.用大拇指按压出凹槽。
点击查看大图9.将肉馅放入。
点击查看大图10.将口封住，再捏紧。
点击查看大图11.用两只手掌心将其搓圆。
点击查看大图12.锅中水开后，将包好的汤圆放入，水再次开后加冷水两次。
点击查看大图13.当汤圆全部浮在水面即可。
点击查看大图14.美味！来一个吧！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
