酸菜鸡蛋汤年糕

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1.备好所用食材。

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2.预热锅加入适量色拉油。

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3.将鸡蛋打散下锅炒至凝固。

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4.再将酸菜下锅同炒至出香。

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5.加入清水，标准为煮汤年糕，喜欢汤水的可以多加一点。

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6.汤底开，食材出味，再将年糕下锅煮至软。

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7.再将青蒜及细盐下锅调味。

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8.最后加少许的酱油来提鲜，当然了你要是喜欢鸡精也可以。

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9.这样子一份鸡蛋酸菜汤年糕就完成了。