元宵节包汤圆剩下约300克的芝麻馅,刚好这几天没有早餐吃,用芝麻馅来包包子,略下点心思,将普通的包子瞬间变的漂亮美,芝麻的浓香味,配上黄灿灿的南瓜泥,天然营养美味。
1.酵母和温水兑开。
2.南瓜泥和面粉混合。
3.将酵母水加入面粉里,和成光滑面团。
4.将和好的南瓜面团密封,醒面30分钟。
5.30分钟后取出面团擀成厚圆片,并用圆形模具压成圆片。
6.准备好280克左右的芝麻馅或豆沙馅。
7.取块小面片,抹上适量芝麻馅。
8.对接整齐,不用压紧边缘。
9.再将两端对接捏紧。
10.放入8寸大派盘里。
11.所有造型完毕。放温暖处盖紧做第二次发酵至两倍大。
12.上锅入适量水烧开,放入二发好的生面坯,用大火隔水蒸十五分钟关火。虚焖5分钟后再打开盖。
13.成品。
14.配上鸡蛋水果和牛奶,变成幸福早餐。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984