【夏日小凉菜】---姜汁儿番茄

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1.把小西红柿用盐水浸泡清洗干净。

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2.用水果刀一切两半。

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3.装在盘中。

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4.切些适量姜末。

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5.把适量白糖和姜末放入锅中。

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6.加入少许水中火烧开，熬煮5分钟。

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7.把熬好的姜汁倒入碗中自然冷却，加入一些白醋。

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8.把姜汁儿浇在小西红柿上。

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9.最后淋入少许热香油。