情人节榛仁巧克力蛋糕

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1.准备底部蛋糕材料

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2.蛋黄加糖、盐打匀

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3.加入食用油拌匀

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4.加入牛奶搅拌均匀

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5.筛入所有的底部蛋糕的粉类拌匀

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6.这是拌匀后状态

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7.将它倒入模具中，此份量做了一个6寸心形模具和酷新怡的一个冰棍模具

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8.烤箱第三层170度烤20分钟

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9.烤蛋糕时制作顶部蛋白脆

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10.蛋白加白醋，分三次加糖打至硬性发泡

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11.加入榛子仁、巧克力碎和玉米淀粉拌匀

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12.把蛋白糊盖在蛋糕上面，抹平

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13.多出的蛋白糊放到了椭圆模具中

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14.170度上下火烤20分钟，表皮上色后加盖锡纸

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15.巧克力放入裱花袋中，隔温水溶化

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16.巧克力挤在油纸（油纸长宽同等蛋糕体围边）上

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17.把油纸围在蛋糕上，定型后小心撕下油纸

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18.用巧克力在油纸上写出：love、BB、心形巧克力图案，定型后分离出来，用金鸡毛草的叶子做了两片巧克力树叶

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19.蛋糕表面撒上抹茶粉

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20.把巧克力装饰上去，再切几个草莓丁随意摆放，over

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21.再来张成品展示，全天下之情人节快乐