1.自家腌制的酸菜既干净又美味
2.酸菜切成细丝在清水中浸泡10分钟左右
3.葱、姜、蒜、猪五花肉切好备用
4.浸泡好的酸菜沥干水分备用
5.新鲜的海蛎子在原汁原味的汤中洗一下即可这样味道更加鲜美浓郁
6.提前熬制的猪骨汤
7.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
8.放入猪五花肉煸炒至变色
9.放入秘制的猪骨汤再放入粉条开始炖制酸菜
10.酸菜炖至快好时放入海蛎子盖上盖子焖五分钟左右
11.海蛎子焖熟后放入盐和味精翻炒均匀入味撒入香菜提鲜即可出锅享用喽
12.炖至好的酸菜五花肉海蛎子粉条盛入容器中
13.寒冷的冬季来上一锅热乎乎的东北炖菜是一件非常幸福的事情噢
14.海蛎子鲜美到没朋友
15.约上闺蜜喝着小白烧吃着大饼子唠着知心话幸福哪里找哦
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐