鸡肉咖喱

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1.准备食材：鸡胸肉切小块用水焯一下捞出备用；胡萝卜、土豆去皮切滚刀块；洋葱切丝。

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2.锅中放底油，先翻炒洋葱。

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3.再翻炒土豆、胡萝卜。

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4.放入鸡肉，加开水，与食材持平。煮开转小火煮10分钟。

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5.放入咖喱块，搅拌至融化，煮5分钟即可。