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这道叫SISI的菜是在电视《詹姆斯的厨房》节目里看到的，是詹姆斯在菲律宾吃过的！感觉菜的做法简单，关键好奇它的味道！今天正好有食材就在家试一下！发现用它拌白饭吃真的一级棒！有猪头肉的弹性，猪耳朵的脆口，还有就是鸡肝的香味！
点击查看大图1.洋葱切小粒、小红椒切碎备用
点击查看大图2.卤猪耳切成小粒备用
点击查看大图3.卤猪头肉也切成小粒备用
点击查看大图4.鸡肝剁成泥备用
点击查看大图5.起油锅先煎好一个溏心鸡蛋
点击查看大图6.起油锅放入洋葱和红椒粒煸炒出香味
点击查看大图7.接着放入猪肉泥翻炒均匀
点击查看大图8.把猪肉泥和洋葱都煸干香,再放入切好的猪耳粒、猪头肉粒
点击查看大图9.翻炒均匀后加入适量的料酒
点击查看大图10.加入适量的酱油、砂糖和适量清水炒匀
点击查看大图11.煮开后加入少许盐、黑胡椒碎炒匀
点击查看大图12.放入鸡肝泥翻炒均匀
点击查看大图13.出锅装盘，把煎好的鸡蛋放在上面即可
点击查看大图14.吃的时候把鸡蛋拌匀，配上一碗白米饭
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
