苹果派

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1.备齐材料

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2.苹果切成丁，调少量水淀粉备用

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3.锅中加少量油小火放入苹果翻炒。

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4.把苹果炒软，加入1汤勺白糖，放一点水小火炖软烂。

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5.苹果收汁加入少量肉桂粉，水淀粉勾芡

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6.苹果炖软烂出锅被用

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7.取饼皮一张放入苹果馅

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8.包好

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9.用刀切三道痕，刷蛋黄液，烤盘铺铝箔纸刷油，放入烤箱，200度烤20分钟。

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10.出炉可以吃了。