凉拌菠菜粉丝

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1.粉丝放开水中煮软。

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2.捞出放凉水泡一会，防止粘连。

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3.接着烫一下菠菜。

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4.菠菜捞出放凉水过一下。

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5.菠菜 粉丝 切小段。姜切末（男大厨的手艺）

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6.菠菜和粉丝都放入调料盆。

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7.姜末加生抽，醋，盐，蚝油调成汁。

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8.倒入拌好的菠菜粉丝上。

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9.加剁椒，淋香油。