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星空蛋糕我参照了很多版本，也制作了不下数次，汇总一些优势的方子和失败的做法，它分为三部分，蛋糕体-慕斯馅-星空巧克力装饰，做法比起我之前做的蛋糕多了一个淋面。
特别要说的是，我现在非常喜欢用椰子油制作食物，它现在被称作世界上最健康的油，最近做的甜品都是用它，哦对了，本周北京台快乐生活一点通节目里的菜品我也用了最爱的椰子油制作，请拭目以待。
点击查看大图1.取一个比打蛋盆更大一些的容器，放入些许热水，将打蛋盆坐入带热水的容器内，打蛋盆内敲入三枚全蛋，倒入全部的70克细砂糖，开始用电动打蛋器高速打发；
点击查看大图2.前三幅图为全蛋打发的逐次状态，全蛋没有蛋白好打发，需要些耐心哦；
点击查看大图3.当打到电动打蛋器提起蛋头后，滴落下来的蛋糕糊不会很快消失，则说明打发好了，此时烤箱预热180度；
点击查看大图4.分3次过筛入100克低筋面粉，每一次过筛后都要用橡皮刮刀从底向上将低筋面粉与面糊拌匀后再筛入下一次；
点击查看大图5.提前融化好25克椰子油，此时倒入椰子油与面粉糊从底向上翻伴均匀；
点击查看大图6.模具内放入圆形饼干纸，将搅拌好的面糊倒入6寸圆形模具内，将面糊内的气泡磕出，双手握住模具两端磕向桌子即可，送入烤箱180度烤20-25分钟；
点击查看大图7.烤好后的蛋糕取出自然放凉，用脱模刀将蛋糕从模具内取出；
点击查看大图8.利用蛋糕分离器将海绵蛋糕均匀的分成三部分后放到一边备用；恭喜你第一步海绵蛋糕体完成，蛋糕顶你可以当零食吃掉啦哈；
点击查看大图9.奶油慕斯馅：取一碗凉水，放入8克吉利丁片等待几分钟变软；
点击查看大图10.另取一个小锅，倒入170毫升牛奶和40克细砂糖，开火将细砂糖搅拌溶化后关火；
点击查看大图11.将变软化的吉利丁片放入牛奶中拌匀至融化，然后全部倒入小碗内放入冰箱等待凝结；
点击查看大图12.当小碗内的牛奶变成布丁状取出；
点击查看大图13.将打蛋盆内倒入200毫升淡奶油，用电动打蛋器打发到微微有细纹流动的状态；
点击查看大图14.将牛奶与淡奶油混合均匀；
点击查看大图15.在模具内放入底层蛋糕胚；
点击查看大图16.倒入一半的慕斯，在慕斯上放入一片蛋糕胚，最后将剩下慕斯倒入，双手握住模具，磕出慕斯内的空气，盖上保鲜膜，将模具送入冰箱冷藏至少4小时；
点击查看大图17.巧克力装饰：提前将全部材料备好，白巧克力切碎；
点击查看大图18.吉利丁片放入冷水泡软；
点击查看大图19.开小火将牛奶，细砂糖，葡萄糖，炼乳全部放入小煮锅中加热搅拌均匀，注意不要煮沸；
点击查看大图20.关火后倒入白巧克力搅拌融化；
点击查看大图21.放入软化的吉利丁片搅拌至融化；
点击查看大图22.将白巧克力糖浆过滤；
点击查看大图23.过滤后的白巧克力糖浆根据颜色的比重，分别倒入不同碗内；
点击查看大图24.将食用色素滴入白巧克力糖浆中，用筷子搅拌均匀；
点击查看大图25.将烤盘上铺好保鲜膜，上面放上烤架；
点击查看大图26.将冷藏后的奶油慕斯蛋糕脱模放上烤架等待淋面；
点击查看大图27.当巧克力糖浆的温度变凉，将浅蓝色倒入深蓝的碗内，用筷子适当搅动一下，不要搅太久，防止颜色混合；
点击查看大图28.将蓝色巧克力糖浆轻轻从慕斯中间向外围倒下去，边缘不要倒入过猛防止慕斯坍塌；
点击查看大图29.依次倒入紫色巧克力糖浆和粉红色巧克力糖浆，按照自己的喜好画出淋面，可以用筷子沾取来帮助点缀；
点击查看大图30.用刷子沾取适量可食用银粉，点缀“星空”；
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
