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牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。
但牛油果的味道并不是每个人都能接受，我尝试的这款菜谱直接用牛油果与土豆泥混合成简单的沙拉泥，味道很赞，又保持了牛油果的所有营养，再搭配上两粒扇贝，立马高大上。
点击查看大图1.先上一张成品图（心形牛油果泥扇贝）
点击查看大图2.新鲜的扇贝先撒一点盐腌制一下
点击查看大图3.热油，把扇贝放进去煎
点击查看大图4.大火煎35秒左右，翻面，继续煎35秒
点击查看大图5.两面都煎到金黄的时候，放黄油进去，把火调成中小火，把融化的黄油不停地浇到扇贝上
点击查看大图6.土豆切块，放蒸锅里蒸熟
点击查看大图7.把蒸熟的土豆拌成土豆泥
点击查看大图8.牛油果对半切
点击查看大图9.把牛油果的肉放进土豆泥里，继续搅拌
点击查看大图10.放少许盐和胡椒调味（当然如果想要味道丰富一些，加一些沙拉酱应该不错）
点击查看大图11.把牛油果土豆泥做成心形，然后把煎好的扇贝放在顶端
点击查看大图12.开吃啦，欢迎大家一起尝试，一起改进哦
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
