麻辣牛肉干

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1.将牛肉洗净后，大火煮开后中火煮至牛肉熟透

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2.煮好后将牛肉用冷水清洗干净，待冷却后切条备用

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3.锅里放入适量的油，烧热后将牛肉放进去炸五分钟左右，根据自己的口味调整时间

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4.将炸好的牛肉捞出备用

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5.锅里的油倒出，将锅洗干净，大火烧干水分后倒入适量的油，烧热后放入辣椒粉，花椒粉，十三香粉，白砂糖，炒制

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6.最后放入牛肉干，干辣椒段，盐，鸡精，芝麻翻炒均匀

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7.成品图

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8.成品图