玉米馒头

点击查看大图

1.将酵母粉用温水化开，面粉，玉米粉鸡蛋，白砂糖，盐，放入盆中，揉成团静止20分钟

点击查看大图

2.再将面团揉成光滑的表面，盖上盖子发酵

点击查看大图

3.发酵好的面团里面成蜂窝状

点击查看大图

4.用擀面杖将面团擀平，排气后静止15分钟

点击查看大图

5.把面团取出揉成长条，切段

点击查看大图

6.中火蒸15分钟左右，关火后闷3分钟

点击查看大图

7.成品图