简易三明治（郊游首选）

点击查看大图

1.准备材料:咸吐司一袋，生菜，黄瓜，胡萝卜洗净待用，双汇蹄花火腿，丘比焙煎芝麻酱，丘比原味沙拉酱。

点击查看大图

2.胡萝卜，黄瓜，蹄花火腿分别切成厚薄适中，5毫米左右的片。

点击查看大图

3.放少许橄榄油，先煎熟胡萝卜片，可以撒少许盐。

点击查看大图

4.再煎蹄花火腿至表面金黄，因为有胶质，可能会有一点黏糊，最好用不粘锅。

点击查看大图

5.黄瓜不用处理，煎好的胡萝卜片和火腿片，装盘待用。

点击查看大图

6.吐司切对半，成长方形，也可切成三角形，因为蔬菜是片，长方形刚好可以放两片，其他材料也准备到位，黄瓜，胡萝卜，火腿切成双数，一个三明治里放两片，一片吐司做一个三明治，生菜叶片数和吐司个数一致，这样做的时候食材就不会不够或者多出来。

点击查看大图

7.取一片吐司。

点击查看大图

8.放一片去梗生菜叶，挤上沙拉酱。

点击查看大图

9.放两片胡萝卜，两片黄瓜。

点击查看大图

10.再放两片火腿，挤上焙煎芝麻酱。

点击查看大图

11.最后盖上一片吐司就完成了。

点击查看大图

12.因为这种三明治固定性不强，所以每个都要用食品保鲜袋装着，也方便食用，防止酱流出。

点击查看大图

13.用纸盒打包好。

点击查看大图

14.也可以用大的便当盒，防止压扁，如果是提在手上不会被压到的，就用塑料袋装好就行了，省去麻烦。

点击查看大图

15.美味三明治做法就是那么快，胡萝卜和火腿一定要过油煎一下，有利于胡萝卜素析出，去除生青味，火腿煎了更香，少了这个步骤，味道肯定差一些，里面的食材大家可以根据自己的喜好对换，如添加鸡蛋片，牛油果片，西红柿片等喜欢吃的食材。