松仁玉米

点击查看大图

1.玉米粒、豌豆室温解冻后冲洗一下入开水锅中烫1分钟左右捞出沥干，胡萝卜切玉米粒大小的丁，葱切葱花。

点击查看大图

2.锅中不放油，放入松仁小火慢慢炒至变色成熟出香味倒出备用（熟松仁忽略此步）

点击查看大图

3.锅中倒少许油，放入葱花炒出香味。

点击查看大图

4.倒入胡萝卜丁煸炒成熟。

点击查看大图

5.倒入玉米粒、豌豆粒快速翻炒均匀。

点击查看大图

6.加入盐、白糖炒匀，最后加入松仁关火。

点击查看大图

7.出锅装盘。

点击查看大图

8.成品。