平凡普通的白菜,华丽转身,立刻变的更加高雅美丽。
加入了泡椒汁酸辣开胃,夏天的餐桌上了,多了这道菜会让人胃口大开呢。
1.准备所需要的食材。
2.白菜叶用淡盐水泡10分钟后洗净,切去叶片,留下白菜梗。
3.在白菜梗的表面每隔2-3毫米横切一刀。
4.打好花刀的白菜,竖切成丝。
5.切好的白菜丝放入纯净水里泡半小时。
6.青红辣椒切丝。
7.红薯粉丝洗净,用冷水泡软。
8.蒜切成蒜末。
9.泡椒汁,白醋,糖和盐混合成料汁。
10.锅里烧开水,放入泡软的粉丝煮3分钟。
11.煮好的粉丝立刻过冷水。
12.冲凉的粉丝控干水分,摆入盘中。
13.泡好的白菜,全部卷成了漂亮的凤尾,控干水分。
14.白菜和青红椒丝一起摆在粉丝上面。
15.放上蒜末。
16.淋上味汁。
17.辣椒丝,花椒和油放入勺中,加热到散发出辣椒和花椒的香味。
18.把热油淋在蒜末上就可以了。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人