1.材料称好备用。
2.面包机桶里打入一个鸡蛋,倒入牛奶,盐,白糖(按先液体后粉类的顺序放入,牛奶建议先保留10克,视面团状态酌情添加)
3.倒入高粉。
4.中间小坑里放入酵母粉。(避免酵母和盐直接接触影响活性)
5.面和成团至扩展阶段,能拉出厚膜就好,进行发酵。
6.利用发酵的空档来切苹果片:苹果对半切开,去籽切成均匀的薄片。
7.锅里放入适量的白糖,加水煮开,放入苹果片煮片刻至软即可捞出,沥干水份备用。
8.面团发酵至2倍大,手指沾面粉扎洞,不回缩就发酵好了。
9.面团放在垫子上排气。
10.平均分成7个小剂子。
11.揉成光滑的小圆球。
12.小圆球搓成食指粗细的细长条。
13.用刮板按扁。
14.叠加摆放上苹果片。
15.从一端按紧卷起来。
16.沾好封口处。
17.一朵漂亮的面包花就做好了。
18.依次做好7朵,摆放在模具中,盖上保鲜膜。
19.再次发酵1.5倍大,均匀的刷上全蛋液(分量外)。
20.烤箱提前预热好:上170度,下160度,放中下层,烤20分钟。
21.成品图。
22.颜色金黄。
23.松软香甜。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝