中东烩鸡肉

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1.将鸡腿肉切块，加入盐，白胡椒粉，姜黄粉，色拉油，洋葱碎，腌制20分钟

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2.锅中放入色拉油，将鸡肉煎上色

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3.锅中加入色拉油，放入洋葱丝，蒜碎，炒香，加入白葡萄酒，煮至将酒酸挥发

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4.放入鸡腿肉，孜然粉，肉桂粉，特级红甜椒粉，西红柿碎（去皮），加入鸡骨架水

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5.开锅后关小火，加入南瓜，土豆，胡萝卜块，盐，白胡椒粉调味即可。