香菜老醋凉拌花生米的做法、食材、步骤

香菜，具有特殊香气，具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效，
花生米本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
美味与营养是可以兼得滴