麻油三片

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1.将西红柿清洗干净，在滚水中焯烫。

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2.将烫好的西红柿去皮，切成片，装盘待用。

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3.将胡萝卜清洗干净，切成花片，装盘待用。

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4.将黄瓜清洗干净，切成菱形片，装盘待用。

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5.将西红柿、胡萝卜、黄瓜排放在同一个盘子中。

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6.将精盐、香醋、香油、味精调成的汁，淋在三片上即可。