【夏日小凉菜】纯绿色棒棒糖【冰镇豇豆卷】

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1.准备食材。

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2.水烧开，把豇豆焯一下，加点盐，加点油，焯到豇豆变软。

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3.把大蒜压成蒜茸。

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4.加入盐。

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5.加入香油。

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6.豇豆过冷水后，切成两段，在案板上卷成卷，再用竹签穿好。

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7.将调好的蒜茸刷在豇豆卷上。

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8.加入小冰块，放入冰箱镇上10分钟。