蒜香番茄浇豇豆

点击查看大图

1.准备好需要的材料。

点击查看大图

2.豇豆洗净掰成段。

点击查看大图

3.豇豆入沸水中烫熟。

点击查看大图

4.放入番茄然后一起捞出过凉。

点击查看大图

5.番茄剥去外皮。

点击查看大图

6.烫好的豇豆滤干水分备用。

点击查看大图

7.大蒜剁成泥。

点击查看大图

8.番茄切片。

点击查看大图

9.锅内放入少量花生油，放入番茄翻炒。

点击查看大图

10.番茄用小火一边加热，一边压成泥，然后加入适量盐，鸡精调味即可出锅。

点击查看大图

11.豇豆放入碗中，加入盐、酱油、鸡精、香油搅拌入味。

点击查看大图

12.豇豆码入盘中，将番茄酱浇在上面，再放上蒜泥即可。