猪肉白菜锅贴

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1.准备的原料。

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2.大白菜剁碎，加适量食用油拌匀腌制。

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3.猪肉绞碎。

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4.葱，姜剁末。

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5.肉末，葱，姜末加入白菜中，再加入鲜辣粉，胡椒粉，盐，白糖，生抽。

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6.一个方向搅拌上劲。

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7.取一张饺子皮，用勺子在四周涂上一层清水。

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8.放上适量的饺子馅。

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9.收口包好。

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10.热锅凉油，加入包好的饺子再加点清水。

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11.中火将水烧干，再煎几秒钟，撒上熟芝麻，葱花。

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12.皮薄底脆的是白菜猪肉锅贴就做好。