新英格兰奶油牡蛎浓汤

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1.黄油放入锅中，加培根炒至变色。

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2.加洋葱炒出香味。

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3.加入土豆丁，煎至表面微黄。

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4.淡奶油，土豆淀粉和面粉等混合调匀。

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5.混合液加少量水倒入锅中，轻微搅拌，小火焖熟土豆丁。

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6.土豆焖熟后，加入牡蛎中火3分钟.时间不能太久，以免牡蛎变老。

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7.加盐和黑胡椒粉，勾芡后完成。