搜索
第一次做这款面包，很受家人欢迎，儿子说，这个面包即有料又不腻，一切都是恰到好处。家人喜欢就是我最大的快乐，很期待双休的到来，可以为家人们再做一回黄桃香酥面包。。
点击查看大图1.将面团材料全部放入东菱1352面包机桶内，设置和面10分钟，结束后让面团静置5分钟后，再设置和面15分钟。
点击查看大图2.和面结束，可以拉出满意的手套膜。
点击查看大图3.将面团收圆，开启面包机发酵程序进行一发，我设置了35分钟。
点击查看大图4.一发的时候我们来制作香酥粒和卡仕达酱先制作香酥料： 准备香酥料材料，黄油切小丁。
点击查看大图5.全部材料混合抓匀即可，冰箱冷藏。
点击查看大图6.然后来制作卡仕达酱：一半糖（10克）加入一半牛奶（45克）中。
点击查看大图7.加热至开始沸腾，离火。
点击查看大图8.另一半的糖（10克）加入蛋黄内，搅打至糖融化颜色发白。
点击查看大图9.加入低粉，拌匀。
点击查看大图10.加入另一半牛奶（45克），拌匀。
点击查看大图11.过筛倒入之前的牛奶中。
点击查看大图12.再开小火煮至浓稠（煮的过程要不停搅拌以免结块糊底），离火并加入黄油。
点击查看大图13.搅打顺滑后，装入裱花袋备用。
点击查看大图14.面团一发结束，发至约2倍大。
点击查看大图15.取出面团，排气后均分成5份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图16.取一面团擀成长方形。
点击查看大图17.上下各三分之一处向内对折。
点击查看大图18.放入合适的模具。
点击查看大图19.放入东菱烤立方进行二发，时间为30分钟。
点击查看大图20.发至面团3倍大。
点击查看大图21.表面刷蛋液，卡仕达酱挤成菱形状。
点击查看大图22.菱形内放上黄桃。
点击查看大图23.最后撒上香酥粒。
点击查看大图24.送入烤立方，上150度下140度烘烤25分钟左右。
点击查看大图25.美腻的面包出炉啦。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
