累世情缘,谁捡起,谁抛下,谁忘前尘,谁总牵挂。忆当时年华,谁点相思,谁种桃花。前几天刚追完仙恋神话剧《三生三世十里桃花》,感觉中毒太深了,有点出不来了。刚开始看的时候觉得时间跨度好大,一眨眼就几万年几万年的过,我当时想,仙界的人物都是长生不老,还会仙法,有超能力,应该比我们幸福太多,肯定不会虐到我的,并且是神话吗,又不贴近我们现在充满压力的生活,至少不会让我伤心难过的,追追吧。没成想,越看越拔出不来了,哎呦,虐的不行不行的。颜值是高,大家都是修仙的,不是男神就是女神啊。
自从这个剧开播,咱们美天也推出了一批桃花主题的美食,心里长满草了,就是没时间拔,好不容易到了周末,我也勤快一把,用我的奖品ACA烤箱做了这款桃花酥。首先感谢那时花开和格格AND浅唱两位亲的方子,我认真学习参考了二位老师的方法和步骤,稍作改良,用红曲米粉掺进面里上色,用白芝麻做花蕊,设计成五个花瓣,外观和颜色还算过得去,就是食材比例还是没掌握好,面团偏干,不过味道还不错,家人捧场。
只要你还在,只要我还爱,那么这世间,刀山火海毫不畏惧。祝大家新的一年里桃花旺旺的~
(自我感觉配方不是很完美,面团偏干了,下次争取再改进一些,大家参考时可以灵活掌握,食材比例可以酌情调整)
1.首先制作水油皮,把制作水油皮的材料混合在一起。
2.做成一个三光面团,封上保鲜膜放进冰箱冷藏1小时。
3.再来制作油酥,把制作油酥的材料混合在一起。
4.做成一个三光面团,封上保鲜膜放进冰箱冷藏1小时。
5.取出水油皮和油酥面团,分别均匀的分成10等份,搓圆备用,盖上保鲜膜防止干。
6.取一个水油皮,按扁包上油酥。
7.收口,包严。
8.全部做好,收口朝下摆放,盖上保鲜膜。
9.取一个,擀成长条。
10.从一端卷起来。
11.全部卷好盖上保鲜膜静置十五分钟。
12.再次擀成长条。
13.从一端卷起。
14.全部卷好盖上保鲜膜静置十五分钟。
15.取一个卷卷,中间按一下,两边向中间推。
16.按扁擀平。
17.放入提前搓成球的豆沙馅。
18.包起豆沙馅,收口,搓圆,收口朝下放置。
19.按扁,用刀平均分出5个花瓣,
20.每个花瓣上划两刀,划破表皮即可。
21.用手将每个花瓣的边缘捏合。
22.在中心部位涂上一些蛋黄液。
23.在蛋黄液上撒上白芝麻做花蕊。
24.全部做好,整齐的排列在烤盘内。
25.送进预热好的烤箱。
26.上下火180度烤30分钟(我用的ACA烤箱)。
27.出炉就可以吃啦。
28.只要你还在,只要我还爱,那么这世间,刀山火海毫不畏惧。祝大家新的一年里桃花旺旺的~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝