介绍一下用到的部份食材。天贝是一种发酵豆制品,含有丰富蛋白质,可以为素食者提供蛋白质。发酵豆制品也含有维生素B12,但含量不稳定,所以对严格素食者来说,摄取B12最稳妥的途径是补充B12片。黑糯米有补肾补血的作用,甜菜根具有消热解毒、肝脏解毒等功效,含优质铁质,是女士和素食者补血的最佳食物。
1.海苔、甜菜根、天贝、小青瓜、杏鲍菇
2.黑糯米浸泡一晚,黑糯米、浸泡水、适量清水放电饭锅内煮熟
3.甜菜根、小青瓜洗净切条状,天贝切条状
4.杏鲍菇洗净后切碎
5.锅内放少许油,倒入杏鲍菇炒片刻,加入黑胡椒粉、黑胡椒粒、有机酱油、少量清水,把杏鲍菇煮熟
6.倒入生粉水、海盐,炒匀收汁即可。(海盐可加多一点,这样连饭一起吃不会觉得淡)
7.黑糯米饭放在保鲜膜上,把米饭推开压紧,放上海苔、天贝、甜菜根、小青瓜
8.最后加入黑椒杏鲍菇,其味道鲜,要多放点,吃起来味道才好。
9.把保鲜膜卷起来,用力拧紧成型。
10.开吃!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao