最近在电视上连续看了两次红烧肉的做法(嗯,通过熟悉的味道这个节目,一个是刘欢做的,一个是陈凯歌做的)----今天想尝试着把两者结合在一起做一回。
点击查看大图1.新鲜的五花肉洗净,切块
点击查看大图2.鸡蛋放锅里煮熟
点击查看大图3.另起一个锅,热油,把白糖放进去,炒糖色
点击查看大图4.开始冒小泡泡的时候,就可以放五花肉了
点击查看大图5.把五花肉放进去翻炒
点击查看大图6.一边翻炒,一边放料酒
点击查看大图7.炒三五分钟
点击查看大图8.倒一大碗清水,然后倒入适量的生抽和老抽、五香粉
点击查看大图9.水烧开后,把青葱和生姜,蒜头扔进去
点击查看大图10.这个木耳和香菇是为了让这道菜不那么单调准备的,喜欢吃什么可以加点什么
点击查看大图11.汁烧到一半左右的时候,把煮好的鸡蛋剥皮,和香菇木耳一起放进去煮
点击查看大图12.因为家里的锅缺一个大盖,中途换了一个土锅收汁
点击查看大图13.收汁完成
点击查看大图14.色香味俱全啊
点击查看大图15.绝对的下饭菜
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女