毛毛虫肉松面包

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1.将除黄油外的所有食材放入和面机，和面10分钟

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2.把黄油切成小块，和面30分钟，揉出手套膜

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3.发酵至2—2.5倍大，取出排气，分成六等份

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4.取一个小剂子，擀成片，挤上沙拉酱

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5.放上肉松

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6.从一头卷向另一头，收紧收口

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7.所有都包好后放入烤箱再次发酵

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8.发至2倍大后，表面刷上蛋黄液

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9.再挤上一层沙拉酱

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10.入预热好的烤箱，180度烤30分钟

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11.自己做的没有添加剂，吃着也放心