银鳕鱼西京烧

点击查看大图

1.银鳕鱼提前解冻

点击查看大图

2.洗净后用厨房纸巾吸干水分

点击查看大图

3.准备好的调料：味增酱、清酒、味霖、砂糖

点击查看大图

4.取一个碗加入味增酱、清酒、味霖、砂糖

点击查看大图

5.搅拌均匀后加入到鳕鱼里

点击查看大图

6.每块鱼肉上都抹上酱料

点击查看大图

7.装入密封口袋里，放入冰箱冷藏腌制12小时

点击查看大图

8.取出腌制好的鱼块，把表面的酱汁吸干

点击查看大图

9.放入锅中煎至两面金黄色

点击查看大图

10.再放入预热好的烤箱180度烤5分钟左右，因为我的鱼块小，所以烤的时间就短，自己调整

点击查看大图

11.吃的时候可以淋点柠檬汁