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土豆香菇肉片汤

marieanne
收录时间:2022-11-18 00:50:30  人气:6504

饭前一碗汤,长寿又健康!

主料
辅料

土豆香菇肉片汤的做法步骤

制作小窍门

香菇可以切成自己喜欢的形状,切片切块切丝都行。
如果要切十字花刀,要选香菇肉厚实些的,好切。切的时候刀一直是以45度角斜切下去,刀刃最后落在香菇的正中间,另一边也是同样方法,刀刃与上一刀汇合,注意不要切太深以免切透了。切完横面再旋转,开始切竖面。
大点的香菇可以切成米字花刀
分类: 汤类 家常菜 汤羹

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