1.煮面,挂面、手擀面、宽的、窄的都可以,喜欢软面条就多煮一会,完全看你心情咯
2.面煮熟捞出,放一点点油,防止粘到一起。取只小碗,放一点点味极鲜,老抽(主要为了颜色更有食欲一点,千万不要放多,黑乎乎的看起来肥肠没有食欲),适量盐,一点点蚝油,一点点糖,拌匀备用
3.锅里热油,油热了放一点花椒,喜欢吃辣可以放点辣椒,放葱(小葱切段或大葱切丝儿),小火煸,直到颜色接近糊还没糊的时候就可以了,如果不想吃时候挑花椒,就提前把花椒捞出,关火,倒入煮好的面和调好的汁,搅匀,出锅,大功告成,啦啦啦
4.摆盘我猜我不用说,尽情享受简单的美食吧
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868