蒜薹炒牛肉

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1.准备牛里脊肉，将牛肉切成丝备用。

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2.牛肉丝中加入啤酒搅拌。

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3.然后加入盐、酱油、淀粉抓拌匀。

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4.炒锅中加油，烧热。

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5.下入牛肉丝大火，快速翻炒。

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6.盛出备用。

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7.蒜薹切段备用。

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8.另起锅加入少许油，下入蒜薹翻炒，加辣椒粉、孜然粉、盐。

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9.将炒好的牛肉放入，快速翻炒出锅。