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点击查看大图1.酵母粉用少量的水化开（分量内），倒入1000克面粉中，加入清水。
点击查看大图2.和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。（图中是晚上和的面，到第二天早上开始做的包子，由于是冬季发酵一夜也不会发酸。）
点击查看大图3.猪肉馅剁成碎粒。
点击查看大图4.葱姜切碎末。
点击查看大图5.芹菜切碎。
点击查看大图6.胡萝卜切碎粒。
点击查看大图7.倒入香油，老抽。
点击查看大图8.倒入生抽。
点击查看大图9.撒少许五香粉调味料，加入盐。
点击查看大图10.用筷子朝一个方向搅拌均匀，腌制15分钟入味。
点击查看大图11.面团发酵好后分成均匀的小剂子，揉光滑。
点击查看大图12.小剂子擀圆片，放入肉馅。
点击查看大图13.转圈打折包起来，再次发酵稍微变大，响水入蒸锅蒸20分钟，关火后焖2分钟即可出锅。
点击查看大图14.成品图。
点击查看大图15.馅大皮薄！
点击查看大图16.外表宣软！
点击查看大图17.肉馅多汁！
点击查看大图18.鲜香美味！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
