搜索
潘多洛，高油高糖高蛋，成品有着金黄色泽和香甜口感，原名是Pane de Oro，Ore意思是“黄金”，因此潘多洛即是“黄金面包”之意。产自罗密欧朱丽叶的故乡维若纳，在圣诞节期间，全意大利也都见得到。制作潘多洛必须使用一种特殊造型的八星模具，烤后的成品表面呈星星状，撒上糖粉装饰后形如白雪覆盖的圣诞树。
潘多洛是一款不论口感和外型都十分像蛋糕的面包，我特别喜欢它的外形，棱角分明。当然，它的醇厚风味我也非常喜欢，它是一款重油的面包，黄油多烤的皮很脆，特意在里面增添的柠檬皮屑，减轻了黄油的厚重感。这款面包的味道非常棒，非常值得推荐。
点击查看大图1.将中种面团的材料揉成团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏发酵12小时以上。
点击查看大图2.将中种面团撕扯成小块，放入面包桶，再放入其它的液体材料，将面粉覆盖在液体之上，对角分别放上盐和糖，在面粉中间挖一个小坑，放上酵母，启动面包机揉面程序10分钟。
点击查看大图3.揉面程序10分钟后，放入黄油，继续揉面程序10分钟。
点击查看大图4.10分钟后揉至完全扩散阶段，可以拉出薄薄的手套膜。
点击查看大图5.倒入柠檬皮屑，继续揉面3分钟，将其融化一体。
点击查看大图6.将面团取出，放入烤箱进行第一次发酵，30度1小时。
点击查看大图7.面团发至2.5倍大。
点击查看大图8.将面团分成65克一个的面团，排气，滚圆。
点击查看大图9.将面团装入法焙客潘多洛模具中，放入烤箱进行第二次发酵，37-38度，发酵至模具8分满的高度。
点击查看大图10.在模具上压重重的烤盘，放入提前预热的烤箱，170度25分钟左右。
点击查看大图11.凉透后可食用。
点击查看大图12.蛋香十足，消灭速度无比的快。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
