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美丽的菠萝季，大街小巷随处可见菠萝的身影，金灿灿的大菠萝，散发着浓浓的香味，如果不把它利用起来制作美食岂不是太可惜，于是心心念念的菠萝派约起来，浓郁的果香，搭配酥酥的派皮，吃过就不会忘记。自从进入烘焙这个甜蜜的坑，最幸福的事莫过于想吃什么自己做，再也不会担心各种添加，怀着期待的心情去做，即使步骤繁多，也会耐着性子一步步的去完成，再与我爱的人分享，满满的心意与成就感。这个春天，也为你爱的人，制作一份好吃的菠萝派吧！
点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.将低筋面粉，糖粉，盐和泡打粉提前混合过筛，加入切成小块的黄油。
点击查看大图3.搓成粗玉米屑状。
点击查看大图4.取一个小碗将鸡蛋和牛奶混合均匀，倒入盆中，揉成面团。
点击查看大图5.将混合好的面团装入保鲜袋，放入冰箱冷藏1小时以上。
点击查看大图6.将菠萝切成小块。
点击查看大图7.锅中放入黄油，融化黄油。
点击查看大图8.倒入菠萝小火翻炒。
点击查看大图9.倒入白砂糖，继续翻炒。
点击查看大图10.将低筋面粉和玉米淀粉放入小碗中，倒入30ml水，将它们化开。
点击查看大图11.菠萝炒软，水份已经收干。
点击查看大图12.倒入稀面糊，继续翻炒，收干水份。
点击查看大图13.炒好的菠萝馅。
点击查看大图14.将冷藏好的面团分成两份，5分之2+5分之3，取大的那份，在面团上下各放一个保鲜膜，隔着保鲜膜将面团擀开，擀成比较薄的面皮。
点击查看大图15.将派皮压在8寸派盘上，用擀面杖把多余的派皮压掉。
点击查看大图16.用叉子或者牙签在派皮上扎上小孔，避免在烤的过程上派皮膨胀。
点击查看大图17.在派皮上放上一张油纸或者锡纸，压上石子或者豆子.
点击查看大图18.烤箱预热200度，烤15分钟。
点击查看大图19.派皮烤好后，将菠萝馅装进去。
点击查看大图20.将剩下的派皮也擀成薄片，切成条。
点击查看大图21.像编篮子一样编好，表面刷蛋黄液。
点击查看大图22.放进提前预热好的烤箱，180度烤25分钟，烤到表面金黄为止。
点击查看大图23.满屋子的菠萝味儿，超好闻。
点击查看大图24.酸酸甜甜，香酥可口，菠萝季一定不要错过它。
点击查看大图25.不能错过的美味下午茶。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
