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本想做糖醋鲤鱼的，叫儿子买鲤鱼买错成罗非鱼回来，也有人叫（福寿鱼）那好吧！就做成糖醋罗非鱼，没想到成品的口感和糖醋鲤鱼一样的杠杠滴，而且罗非鱼的骨头要比鲤鱼的骨头少一些，肉质嫩香，我家小吃货超级喜欢吃，相当下饭哦。
点击查看大图1.准备主材料罗非鱼一条，洗净去干净鱼内脏，用半勺盐和料酒涂抹鱼身上，腌制10分钟。
点击查看大图2.姜葱蒜洗净切好，另取个小碗装入酱油、醋、糖调成汁料备用。
点击查看大图3.上锅入适量油烧热，将鱼两面涂抹上淀粉，入油锅半煎炸至两面金黄熟透。
点击查看大图4.煎好的鱼盛盘。
点击查看大图5.锅里留两勺的底油，爆香姜葱蒜。
点击查看大图6.加入之前调好的汁料拌炒开。
点击查看大图7.最后加入番茄酱拌炒开。
点击查看大图8.加入约七八十毫升的水煮至汤汁冒泡离火。（此刻可试试酸甜咸是否适合自己口味）
点击查看大图9.将汁料淋入鱼表面完成。
点击查看大图10.成品。即兴又放上几根红椒丝葱丝做点缀。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
