阿胶红枣生姜膏

点击查看大图

1.准备材料和煮锅

点击查看大图

2.600ml水加入阿胶煮沸，熄火浸泡至溶化，因为阿胶比较难溶，我们先把它热水泡溶，有条件的朋友可以打成粉末再煮

点击查看大图

3.趁着阿胶还在溶化的时间我们就把生姜，红枣洗净，红枣一半切丁，一半切片，切丁可以保留以后泡水的时候的口感

点击查看大图

4.一半红枣片我们放锅里，隔水蒸十来分钟

点击查看大图

5.生姜切粒

点击查看大图

6.蒸好的红枣片用擀面杖捣烂

点击查看大图

7.所有处理好的材料图

点击查看大图

8.检查阿胶完全溶化之后再次煮沸阿胶水，然后陆续倒入生姜粒

点击查看大图

9.倒入红枣丁还有红枣泥

点击查看大图

10.加入红糖，冰糖

点击查看大图

11.煮沸之后关中火一直搅拌

点击查看大图

12.蒸发水分之后汤汁慢慢浓稠，继续搅拌到只剩一点点汤汁就完成了

点击查看大图

13.用密封的器皿装起保存，一个月内喝完

点击查看大图

14.每次喝的时候一小勺加入温水

点击查看大图

15.自己喝送闺密都可以