第一次做孜然羊肉卷饼

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1.面粉加鸡蛋加盐适量水和成絮状

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2.揉成团后饧十分钟

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3.切成比饺子大一点的剂子，擀不要太薄，每张两面抹上油，五张一摞。饧五分钟。

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4.饧好后，用擀面杖一摞面皮擀薄厚均匀，放入盘中

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5.放蒸锅中大火蒸十分钟

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6.很薄是不是？☺

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7.十分钟后出锅，趁热一张张撕开。（第一次做，好害怕成一坨面疙瘩）

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8.味道还行，主要是饼

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9.另炒孜然羊肉洋葱、青椒、土豆，豆芽

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10.开吃

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11.孩子老人都爱吃