皮蛋瘦肉粥

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1.猪肉切碎，倒入少许料酒，适量的盐、姜丝搅拌。皮蛋切粒。

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2.胡萝卜切粒，生菜切丝，香葱切碎，香菜切段。

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3.先煮白粥，在修白粥时，可以边准备食材。

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4.往白粥里加入瘦肉，过几分钟后再加入皮蛋、胡萝卜，然后加入生菜，滴上几滴芝麻香油搅拌，最后撒上葱花、香菜。

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5.换个法子喝粥，让生活不再单调。