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有一次我在包子铺买了几个糯米烧卖，结果吃了一个就吃不下去了，满嘴五香粉的味道，糯米也煮的太烂而没有了口感，于是我回家就自己尝试做了一次，味道相当的好，很多朋友也要我分享烧卖的做法，今天我到朋友家大家一起做了好多烧卖，都很喜欢很快就吃完了。今天的图片拍的不够好，因为我实在抽不开手来拍，都是收集了朋友们拍的图片，整个过程还是拍了下来，就此和大家分享。
点击查看大图1.面粉加入适量的温水，用筷子搅拌，水要一点一点的加，到面粉都搅成絮状即可。
点击查看大图2.用手将面粉揉成团。
点击查看大图3.盖上盖子醒面30分钟。
点击查看大图4.醒面的时间将提前侵泡3小时的糯米上锅蒸40分钟，注意要用筷子均匀的搓几个洞洞，这样方便糯米受热均匀。
点击查看大图5.现在来准备配料了，五花肉剁碎，提前泡发的香菇虾米切碎，腊肠胡萝卜切丁。
点击查看大图6.热锅下油，放蒜米爆香，我没放，原因是我忘记了哈哈哈……
点击查看大图7.下五花肉爆炒至微微焦黄。
点击查看大图8.放两勺料酒。
点击查看大图9.在放五勺酱油，将肉继续翻炒上色。
点击查看大图10.放入腊肠继续翻炒出味。
点击查看大图11.放香菇虾米继续炒炒炒，炒至香菇虾米出香味。
点击查看大图12.再放胡萝卜丁和青豆翻炒，颜值立马来了，炒至断生即可。
点击查看大图13.最后，放上蒸好的糯米饭，小火慢慢翻炒，可以适当加一点点水将糯米饭炒开，尝尝味道，适当添加盐。
点击查看大图14.好啦，炒好的样子就是酱紫的，口水已经流出来了。
点击查看大图15.出锅装盘备用，话说到这里其实可以直接拿碗开吃了好吗？我口水已经控制不住了哈哈，我不会告诉你我已经偷偷抓了一把塞嘴里了！
点击查看大图16.面皮还没有准备呢？还是乖乖擦完口水继续揉面吧！将醒好的面团搓成条，分成四段。
点击查看大图17.取一份面团搓成细条，额……一头大一头小，算了，你们不要太在意我这位南方姑娘的揉面手法哈。记住剩余的三分面团一定要盖好哈。
点击查看大图18.将面条条均匀的切段，额额额……你们假装这些面块块都相等大小好吗？
点击查看大图19.面板上撒上面粉，取一块面团用手压扁，用手掌对着切口压。
点击查看大图20.用擀面杖将压扁的面团擀开。
点击查看大图21.一只手拿着面片，一只手用擀面杖从外到内压，压完一边再换一边，直到面片四周都压薄。
点击查看大图22.擀好的皮四周是薄的中间厚。额呃……它其实就是非常圆的一块面皮不是吗？不要太在意圆不圆好吗？要解放你的天性哈哈哈！
点击查看大图23.擀好的皮撒上面粉叠好备用。
点击查看大图24.取一块面皮放手心，包上糯米饭，用手心往里收，然后另一只手将面皮周边收口压紧。
点击查看大图25.看，包好的样子就这介样的，是不是比饺子容易很多？
点击查看大图26.将包好的烧卖上锅大火蒸五至八分钟即可，记得架子要刷上一层油防止烧卖粘锅哈。再次说明，这锅千奇百怪的烧卖出自我几个朋友的处女作，我只是在旁边看而已，好吃就行啦！就别太在意外观可了哈。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
