酸辣土豆丝的做法、食材、步骤

收录时间：2024-02-28 14:52:19 人气：5724

酸辣土豆丝，一道人见人爱的家常菜，在每个家庭餐桌上都能见到它的身影，在餐馆酒店的点击率也非常高，实惠、简单、美味，酸辣可口味道还非常下饭，因此深受大家的喜爱。

1. 土豆丝用水冲洗两遍是为了洗去部分淀粉； 2. 醋要分两次加入，第一次是炒制土豆丝过程中；第二次是出锅前沿着锅边溜些醋； 3. 用辣椒油炒土豆丝，如果没有可以先爆炒些干辣椒增加辣味。

酸辣土豆丝