这个吐司方子是根据薄灰的吐司方子做的,吐司盒是500g的,做出来面包不算太甜,黄油要在和面20分钟后加入。
点击查看大图1.将所有面团材料放入面包机桶内,启动揉面程序。
点击查看大图2.约20分钟后加入软化黄油,再次揉面20分钟左右至出膜。
点击查看大图3.揉好的面团盖上保鲜膜进行第一次发酵,发酵成2.5倍大(约1个多小时)
点击查看大图4.取出发酵好的面团排气,分割成三等份。
点击查看大图5.揉圆松弛15分钟
点击查看大图6.擀卷:擀成长条形,从上往下轻轻卷起,卷起2.5个圈,不要超过三个圈放入吐司膜内。
点击查看大图7.二次发酵至8分满ps这个发酵满的时候却被我不小心碰了一下,所以瘪了一块
点击查看大图8.发酵完,盖上吐司盖即可(也可不盖)
点击查看大图9.放入预热好的烤箱。180度下层35分钟。
点击查看大图10.出炉后侧扣脱模,放凉后密封保存;
点击查看大图11.。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女