特别喜欢吃豆角,尤其辣辣的干煸豆角,但是饭店里的干煸豆角都是油很大的,为了健康,又为了满足自己的食欲,自制了一盘干煸豆角。
1.豆角洗干净,切成大小3厘米的长段,放在微波炉容器里备用
2.葱姜切好放在盘里备用
3.干红辣椒从中间切开放在盘里备用
4.肉馅放少许白胡椒粉,淀粉,料酒,生抽,搅拌均匀
5.把切好的豆角,放入微波炉高火加热5分钟
6.五分钟后把豆角从微波炉里拿出来,上下翻一下,继续放微波炉里高火加热5分钟
7.加热好的豆角放在边上备用
8.锅中放油,油热后放入葱,姜,干红辣椒,
9.煸炒出香味后,放入肉馅煸炒
10.肉馅稍微变色后放入少许生抽,老干妈豆豉酱,继续煸炒
11.最后放入加热好的豆角煸炒,放少许盐,鸡粉,出锅
12.配上一碗米饭????,心里美美哒。????????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝