火腿肠千张炒儿菜

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1.食材：千张（已切开）、儿菜（已清洗）、火腿肠（已剥去包装切片）

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2.将已切开的千张搁入保鲜盒中，用开水泡一下。

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3.将已清洗好的儿菜放在案板上切成片。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的儿菜翻炒一下。

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5.接着，合入泡好的千张，加适量的清水。

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6.翻炒翻炒至熟。

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7.然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。

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8.最后，加适量的生抽。

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9.加适量的盐。

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10.调味炒匀即成。