西红柿炒鸡蛋

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1.西红柿1个、鸡蛋2个、葱少许

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2.鸡蛋放入少量盐打散、西红柿切块、葱切碎

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3.热锅下油烧5成热关火倒入鸡蛋，使鸡蛋慢慢成圆形，再开火把蛋饼煎至金黄

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4.翻面把另一面煎熟

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5.盛盘备用

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6.从起锅油烧热，放入西红柿翻炒

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7.放盐适量、1勺醋、2勺糖

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8.炒出汁，盛盘

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9.散上葱花即可

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10.酸酸甜甜好吃的停不下来