藜麦鱿鱼汤

1.鱿鱼洗净去皮切条，藜麦洗净。

2.锅中加入橄榄油、姜末、蒜末，爆香。

3.中火放入鲶鱼头，煎制2分钟。

4.加入热水、藜麦、咖喱粉，大火煮开。

5.转文火煲煮20分钟，改旺火加入鱿鱼，大火煮沸。

6.加葱末、盐、胡椒粉调味即可。